媽媽我愛妳
 

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文|林思齊

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(先附上女鵝的宣傳照❤️‍🔥)

我說:「妳吃吃看就知道了。」

她挖了一口,皺了皺眉頭,「怎麼不酸?是不是放太久壞掉了?」

這就是台灣人對優格的刻板印象——一定要酸到讓人五官糾結才叫優格。

雪坊不是。

 

 

它在無塵室裡製作,聽起來很誇張對吧?但這直接決定了你吃到的是什麼。一般優格會酸到嗆鼻,是因為環境裡的雜菌也在湊熱鬧。無塵室隔絕了這些不請自來的客人,只留下該有的乳酸菌好好發酵。

所以你吃到的是溫和的酸味,不是那種讓人想立刻喝水的刺激感。

我媽又問:「那5號跟6號有什麼不同?」

  • 5號有五種菌,主要幫你維持消化道機能。
  • 6號多了三種菌,有助於改善體質。

簡單說,5號是基本款,6號是加強版。兩個都有個「Plus」,是因為2022年開始多加了一種叫「雷特氏B菌」的東西。

「那我該買哪個?」她問。

「看你想要什麼。想單純調理腸胃就5號,想連體質一起顧就6號。」

她點點頭,然後指著果醬問:「這個為什麼這麼貴?」

我打開罐子給她聞,「你聞聞看。」

她聞了聞,「很香,但還是很貴。」

「市售果醬糖度65%,基本上是糖加了一點水果。雪坊控制在40-45%,用法式工藝,不過度熬煮,所以你還能吃到果肉顆粒。」

她嘗了一口,「確實沒那麼甜膩。」

然後她又問優格飲怎麼這麼濃稠。

「因為不加水,只加鮮奶。外面的優酪乳用奶粉調,雪坊直接用無調整鮮奶。」

最後她指著冰淇淋說:「冰淇淋也能養生?」

「沒加鮮奶油,用優格做出綿密口感,一杯100大卡。而且乳酸菌冷凍不會死,只是休眠,吃的時候會復活。」

我媽聽完,沉默了一下。

「所以你的意思是,貴有貴的道理?」

「不是貴有貴的道理,是好東西本來就不便宜。」

她想了想,「那下次團購記得叫我。」

其實很多東西都是這樣。你可以選擇便宜的,但便宜的背後通常有代價。可能是品質,可能是健康,可能是那種吃完後嘴巴殘留的化學味。

雪坊這幾年沒翻車過,不是運氣好,是每個環節都不妥協。

七月團購有優惠,想試的可以跟我媽一起入坑。

畢竟有些錢,省不得。

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我是思齊,看故事吃洋蔥之餘,可以試試配優格更健康。


📝補充一下,給搜尋來的朋友:

這篇是我實際體驗後的分享,如果你正在找:

  • 雪坊優格推薦
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  • 雪坊果醬開箱
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  • 乳酸菌益生菌哪種好

這些問題,我的心得都寫在上面了。有興趣可以往上滑看看,也歡迎留言問我。

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